2023年2月4日下午华人社区中心布置得红红火火，一派元宵节气氛。因为今年是兔年，家住邻州密西西比的Phoebe女士特地为中心自画并制作了24个可爱的兔子挂饰。红红的春联、鞭炮串，辣椒串、中国结、形式各一的灯笼使得中心看上去像个小型庙会。前来参加活动的朋友无不称赞浓浓的年味，如同参加了一个小型庙会活动。节目表演也深受欢迎。值得一提的是一个由三个高中生组成的小提琴钢琴协奏曲和及杰夫、布莱恩两个老美用吉他和曼陀林表演的英文歌曲弹唱《乡村小路，带我回家》，颇有专业水准，为中心今后走出社区走向美国主流社会积累了资源和经验。元宵节，家家户户吃汤圆，团团圆圆，甜甜蜜蜜。Shirley Joe, Helen, Pam Wong，Jim Go和其他义工们一大早就开始为大家包和煮了几百只广式咸的肉味的，甜的芝麻，豆沙和花生馅的四种不同口味的汤圆。汤圆有咸有甜，寓意着生活有滋有味[色] 。

                                                                                                                                                                                                                                                文字来源于王莹，胡惠民